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当前受天气等影响较大,在产蛋鸡产蛋率下降,小品种蛋占比较大,而大码鸡蛋供应偏紧,整体供应压力还好。而近日国内多地持续降雨,运输、存储等各环节均受影响,而8、9月是传统的消费旺季,市场对后市看好情绪增强,产区养户挺价意愿也较强,各地区学校会为新学期储备大量鸡蛋以供食堂,又有随后的中秋节、国庆节等节日提振,各大食品加工厂、餐饮酒店等备货,进一步拉高鸡蛋的消费需求,但当前家庭消费仍然较为稳定,工业链等需求还未明显放量,销区价格相对仍偏稳。预计短期蛋价总体呈小幅震荡的态势。今日主产区山东鸡蛋均价9.74元/公斤,较昨日涨0.22;河北鸡蛋均价9.14元/公斤,较昨日涨0.06;广东鸡蛋均价10.52元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价9.55元/公斤,较昨日持平。
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